Atelier menu de fetes végétarien

Dates(s):
Du 11/03/2027au 15/03/2027

Intervenant.e(s):

Entrée : Feuilleté au faux gras accompagné de confits d'oignons au vinaigre de framboises, plat : Médaillons rotis de quinoa aux céréales ,fricassées de champignons des bois en crème façon Archiduc, Ecrasée de pommes Vitelottes parfumé a la truffe blanche Garniture de Potiron rôti au four airelles & marrons confit. Dessert: Gâteux cœur de nouvel an aux épices ou buche de noël aux épices